汞是毒性非常強的重金屬之一，其具有*的神經(jīng)毒性。學(xué)術(shù)界普遍認為食用魚肉和水產(chǎn)品是人體甲基汞暴露的主要途徑，近期研究表明食用大米也可以是人體甲基汞暴露的主要途徑。人體汞暴露來源的準確解析，是建立汞污染防控措施的根本和關(guān)鍵。

    中國科學(xué)院地球化學(xué)研究所馮新斌課題組與法國圖盧茲環(huán)境地學(xué)研究中心LaurenceMaurice研究員和JeroenE.Sonke研究員合作，采用近期快速發(fā)展的汞穩(wěn)定同位素方法對我國內(nèi)陸居民汞暴露的來源進行定量識別，取得一系列新認識和進展：

    1）城市和農(nóng)村居民汞暴露的來源明顯不同。居民頭發(fā)汞同位素非質(zhì)量分餾值（Δ199Hg）顯示農(nóng)村居民頭發(fā)汞的主要來源為食用大米，而城市居民頭發(fā)汞受食用魚肉和大米共同影響（圖1）。利用汞同位素非質(zhì)量分餾的二元混合模型計算結(jié)果顯示，食用魚肉對農(nóng)村居民發(fā)汞的貢獻為5%，而食用魚肉對城市居民發(fā)汞的貢獻比例高達41%，該估算值與傳統(tǒng)攝入量法計算結(jié)果非常一致。

圖1頭發(fā)、魚類、大米和蔬菜樣品中的汞同位素組成

    （2）各采樣點居民頭發(fā)δ202Hg值相比食物具有2‰至3‰的分餾，其中1.7‰為人體代謝汞過程導(dǎo)致，其余部分為甲基汞富集導(dǎo)致（圖2）。因為甲基汞相較無機汞δ202Hg值偏正，人體吸收食物汞的過程更易富集甲基汞。

圖2各采樣點居民頭發(fā)及其所食用食物汞同位素值

    本研究證實汞穩(wěn)定同位素方法可以準確識別人體汞暴露的來源和新陳代謝過程，極大地豐富了汞同位素地球化學(xué)的認識，為汞污染地區(qū)人群汞暴露風(fēng)險評估和防控提供科學(xué)依據(jù)。

圖3頭發(fā)和飲食間的汞同位素組成