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產(chǎn)品簡介

用途 可作丁香香氣的提調劑。可在花香型或藥草香型或東方香型中產(chǎn)生溫和的底蘊?？缮倭坑糜诿倒?、香石竹、依蘭、紫丁香、梔子、風信子、白蘭、金合歡、晚香玉、香紫蘇、薰衣草、月桂朗姆、男用古龍等香型中，也可用于食用香精，主要是作辛香的修飾劑，提供姜樣香味等，煙草香精中亦可用之。

相關數(shù)據(jù)

CAS號: 93-15-2

分子式: C11H14O2

分子量: 178.23

EINECS號: 202-223-0

化學性質

熔點 −4 °C(lit.)

沸點 254-255 °C(lit.)

密度 1.036 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.534(lit.)

中英文名

中文名稱: 甲基丁香酚

中文同義詞: 丁香酚甲醚;丁子香基甲基醚;6-烯丙基-1,2-二甲氧基苯;1,2-二甲氧基-4-(2-丙烯基)苯(甲基丁香酚);丁子香酚甲醚;4-烯丙藜蘆醚;4-烯丙藜蘆素;O-甲基丁香酚;丁香酚基甲基醚;誘蠅醚(甲基丁子香酚)

英文名稱: Methyl eugenol

分子式