手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號(hào)：chem17
掃碼關(guān)注視頻號(hào)
檸檬酸鈣也稱為枸櫞酸鈣，其口感較好，屬于有機(jī)鈣的一種，是一種鈣強(qiáng)化的重要資源，前景廣闊。在食品工業(yè)中用作鰲和劑、緩沖劑、組織凝固劑以及鈣質(zhì)強(qiáng)化劑。作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用量：谷類及其制品8-16g，飲液及乳飲料1.8-3.6g。
那如何制取檸檬酸鈣呢？下面喆圖小編給大家整理了一套方案。
氫氧化鈣滴定檸檬酸，以氫氧化鈣為原料配制氫氧化鈣溶液
1)稱取氫氧化鈣粉末60g，準(zhǔn)備500ml燒杯，加入蒸餾水300ml。把粉末倒進(jìn)去，放入電熱恒溫水槽里面，設(shè)置好溫度，直至燒杯里面的溫度達(dá)到70℃為止，進(jìn)行消化反應(yīng)，生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)所需的氫氧化鈣溶液。再把制取的氫氧化鈣溶液進(jìn)行定容，做成氫氧化鈣的標(biāo)準(zhǔn)溶液。用移液管量取140ml檸檬酸置于1000ml的燒杯中，將燒杯放在電子攪拌器上，裝好酸度計(jì)。
2)將配制好的氫氧化鈣溶液進(jìn)行滴定，在滴定過程中，要不斷攪拌氫氧化鈣溶液。直至其pH為7為滴定終點(diǎn)。
3)將檸檬酸鈣溶液進(jìn)行抽濾。
4)把抽濾后的檸檬酸鈣放入鼓風(fēng)干燥箱干燥3小時(shí)。
5)粉碎，稱量產(chǎn)品質(zhì)量。
以上是制取檸檬酸鈣的其中一種方法，還有其他方法想要了解，歡迎隨時(shí)咨詢。
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購(gòu)中心