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AWARENESS酶標(biāo)儀在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用：農(nóng)藥殘留檢測（酶抑制率法）：可用于農(nóng)藥在蔬菜中的殘毒快速檢測。ELISA法農(nóng)藥殘留試劑。酶標(biāo)儀在食品安全方面的應(yīng)用。在動物疫病方面的應(yīng)用。在禽病類檢測方面的應(yīng)用。以及在微生物學(xué)的應(yīng)用：蛋白濃度，細(xì)菌濃度等。
酶標(biāo)儀檢測農(nóng)殘?jiān)恚罕粶y的樣品中所含的農(nóng)藥會對膽堿酯酶活性的抑制作用而影響顯色反應(yīng)的速度，通過對顯色反應(yīng)速度的測定來測量其中農(nóng)藥殘毒。酶標(biāo)儀儀器是通過超高的亮度硅光光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和顯示器構(gòu)成，可以直接在液晶屏上顯示出被測樣品中農(nóng)藥的殘毒量，從而可折算出農(nóng)藥在蔬菜、水果、水稻等農(nóng)作物中的農(nóng)藥殘留量。被測樣品提取液中，生菜的顏色淺，同時農(nóng)藥含量是高的。但是對于蔬菜本身而言，生菜菜葉的顏色也較之其余兩種淺，所以提取液顏色有可能會影響農(nóng)藥殘留的結(jié)果。
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