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“天下武功,唯快不破”——SA50 3分鐘幫您完成汞形態(tài)分析

來源:聚光科技(杭州)股份有限公司   2019年01月21日 13:44  
 優(yōu)勢創(chuàng)新點

  2016年3月食品安全國家標準《GB 5009.17-2014 食品中總汞及有機汞的測定》開始正式實施,標準中規(guī)定了食品中汞的形態(tài)分析方法液相色譜-原子熒光聯(lián)用法。依據(jù)該標準中的參考分析條件,汞的形態(tài)樣品分析時間需要8min左右。本文采用聚光科技(杭州)股份有限公司下屬子公司北京吉天儀器有限公司(以下簡稱“吉天儀器”)SA-50 形態(tài)分析系統(tǒng),在相同色譜柱條件下,對分離條件進行了優(yōu)化,優(yōu)條件下,可在3分鐘以內(nèi)完成汞形態(tài)分析。實驗結(jié)果表明,無機汞、甲基汞和乙基汞的重復性、線性和檢出限均可滿足需求,樣品分析時間縮短,方法重復性較好。

試劑及儀器設(shè)備參數(shù)

表1 實驗試劑

序號

試劑

1

無機汞(中國計量科學研究院)GBW08617

2

甲基汞(中國計量科學研究院)GBW0875

3

乙基汞(中國計量科學研究院)GBW(E)081524

4

過硫酸鉀(優(yōu)級純)

5

鹽酸(優(yōu)級純)

6

氫氧化鉀(優(yōu)級純)

7

硼氫化鉀(優(yōu)級純)

8

甲醇(色譜純)

9

L-半胱氨酸(優(yōu)級純)

10

乙酸銨(優(yōu)級純)

表2 儀器分析參數(shù)

儀器

SA50-AFS 9130

通道

B道(Hg)

負高壓

290V

燈電流

40mA

載氣

300mL/min

屏蔽氣

500mL/min

原子化器高度

12mm

液相泵流速

1mL/min

蠕動泵轉(zhuǎn)速

65r/min

是否開紫外燈


測試結(jié)果

重復性測試

  將10μg/L混合標準溶液進樣100μL, 連續(xù)測定7次,以保留時間來衡量定性重復性,以峰面積來衡量定量重復性,定性重復性為0.19%~0.25%,定量重復性為1.90%~2.79%;色譜峰的保留時間和峰面積的測定結(jié)果見表3,重復性的標準譜圖見圖1。

表3 汞形態(tài)分析保留時間和峰面積表

樣品名稱

保留時間(min)

峰面積

無機汞

甲基汞

乙基汞

無機汞

甲基汞

乙基汞

1

2.215

2.777

3.946

305713

255723

270582

2

2.223

2.772

3.945

311492

262578

275619

3

2.228

2.763

3.951

310473

269281

280772

4

2.218

2.762

3.943

326610

266978

282448

5

2.223

2.780

3.933

312908

272331

282125

6

2.217

2.766

3.946

329115

274588

284713

7

2.219

2.770

3.930

320738

272644

285422

RSD

0.20%

0.25%

0.19%

2.79%

2.49%

1.90%

 

圖1汞形態(tài)分析色譜圖-重復性

 

線性測試

  將混合標準系列溶液(1μg/L,2μg/L,4μg/L,6μg/L和10μg/L)分別進樣100μL,以濃度為橫坐標,峰面積為縱坐標繪制標準曲線,無機汞、甲基汞和乙基汞的線性均在0.999以上,無機汞、甲基汞和乙基汞的線性曲線圖見圖2,無機汞、甲基汞和乙基汞的線性方程及相關(guān)系數(shù)數(shù)據(jù)見表4,無機汞、甲基汞和乙基汞的色譜圖見圖3。
 

 

圖2 無機汞、甲基汞和乙基汞的線性曲線圖

 

表4  1~10μg/L汞形態(tài)的保留時間、線性方程及相關(guān)系數(shù)

組分名

濃度(μg/L)

保留時間(min)

線性方程

相關(guān)系數(shù)r

無機汞

1

2.242 

Y=34826.7*X+6981.7

0.9994

2

2.236

4

2.238

6

2.223

10

2.211

甲基汞

1

2.783

Y=28255.3*X+6140.0

0.9991

2

2.793

4

2.778

6

2.781

10

2.770

乙基汞

1

3.965

Y=29747.1*X+3270.6

0.9996

2

3.973

4

3.948

6

3.94

10

3.938

 

圖3 汞形態(tài)分析色譜圖(1~10μg/L)

檢出限

  將0.5μg/L混合標準溶液進樣100μL,測試結(jié)果見圖4。該方法對0.5μg/L的無機汞、甲基汞和乙基汞可以明顯檢出。

 

圖4 混合標準溶液譜圖(0.5μg/L)

 

方法結(jié)果討論

  實驗結(jié)果表明:線性相關(guān)系數(shù)均在0.999以上;定性重復性為0.19~0.25%,定量重復性為1.90%~2.79%,對于0.5μg/L的無機汞、甲基汞和乙基汞明顯可以檢出,滿足實驗需求。

進一步優(yōu)化實驗

快速分析方法——3min汞形態(tài)分析

  與此同時,我們還開發(fā)了另外一種汞的形態(tài)快速分析方法,調(diào)節(jié)液相泵泵速為1.5mL/min,同時優(yōu)化流動相條件。此方法測試形態(tài)汞的分離時間可以進一步縮短,測試線性相關(guān)系數(shù)均在0.999以上,定性重復性為0.19~0.30%,定量重復性為1.03%~1.37%,均可滿足需求;10μg/L的標準溶液3min形態(tài)分析標準譜圖見圖5。

 

圖5  3min汞形態(tài)分析標準譜圖

 

與國標方法對比

  上述快速分析方法中形態(tài)汞的保留時間與國標方法形態(tài)汞的保留時間對比,分離時間大大縮短,快3分鐘左右可完成分離,優(yōu)化分析方法不僅加快了分析速度,而且峰形良好,方法靈敏度高,重復性好。具體方法對比分析見表5,譜圖對比見圖6。

表5 保留時間的對比分析表

方法

保留時間(min)

無機汞

甲基汞

乙基汞

國標方法

2.257

3.434

6.791

方法一

2.215

2.777

3.946

方法二

1.602

2.055

3.088

圖6 快速分析方法與國標方法的譜圖對比

(粉色--國標方法、紅色--方法一、藍色—方法二)

總結(jié)

  本文所述的形態(tài)汞的快速分析方法,利用SA 50形態(tài)分析儀+AFS 9130原子熒光聯(lián)用儀實現(xiàn)了3min汞形態(tài)分析。參考《GB 5009.17-2014 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定方法》,通過流動相和方法條件的優(yōu)化,進一步提高分析速度,減少試劑消耗,提高汞的形態(tài)分析效率。

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