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凱氏方法測量花生中的蛋白質(zhì)含量
來源:嘉盛(香港)科技有限公司
2008年05月11日 00:40
意大利VELP全自動凱氏定氮儀的應(yīng)用
意大利VELP公司在2006年推出型號的全自動凱氏定氮儀UDK152,嚴(yán)格遵循AOAC中要求的終點(diǎn)顏色判斷方法,其使用了其技術(shù),滴定精度達(dá)到2.0微升,同時(shí)具有USB、RS-232等四個接口;意大利VELP公司還根據(jù)AOAC的方法,對40多種類型的樣品進(jìn)行了分析測試,得出了*合適的分析參數(shù),內(nèi)容包含:樣品的正常含量范圍、樣品的制備、樣品的稱樣量、消化過程的試劑、消化溫度和時(shí)間、轉(zhuǎn)換系數(shù)、蒸餾試劑的添加量、標(biāo)準(zhǔn)酸的濃度等,可以為廣大用戶在具體分析過程中提供參考,附件是其詳細(xì)的分析步驟。
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