物料在真空的狀態(tài)下,利用剪切乳化器快速均勻地將個相或多個相分布致另個連續(xù)相中,利用機械帶來的強勁動能,使物料在定轉子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十次的液力剪切。
真空乳化原理
是物料在真空的狀態(tài)下,利用剪切乳化器快速均勻地將個相或多個相分布致另個連續(xù)相中,利用機械帶來的強勁動能,使物料在定轉子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經(jīng)過頻的循環(huán)往復,終得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的產(chǎn)品。
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