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1、低溫干燥，能保留其原有的藥物作用；
2、對于干燥熱敏性制品和需要保持生物活性的物質(zhì)，特別是化妝品保持微生物的活性，目前凍干是一種有效的方法；
3、通過凍干有效地防止了制品理化及生物特性的改變，對生物組織和細胞結(jié)構(gòu)和特征的損傷較小，使其快速進入休眠狀態(tài)，有效保護了許多熱敏性藥物生物制品有效成份的穩(wěn)定性。如蛋白質(zhì)、微生物類不會發(fā)生變性和丟失其生物活性；
4、凍干制品在干燥后形態(tài)疏松、顏色基本不發(fā)生改變，加水后能夠快速溶解并恢復原有水溶液的理化特性和生物活性；
5、由于干燥在真空條件下進行，對于一些易氧化的物質(zhì)具有很好的保護作用；
6、制品經(jīng)過凍干后水份含量非常低，使制品的穩(wěn)定性提高，受污染的機會減小，這不僅方便了運輸還延長了制品保存期限。
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