農(nóng)殘?jiān)噭┖袡z驗(yàn)方法

一、試劑保存

配制前均為冷凍保存，有效期18個(gè)月（0-5℃冷藏保存為12個(gè)月）。

二、試劑配制

緩沖液：取一包用510ml蒸餾水搖勻溶解后常溫備用。

底  物：取一瓶加入3.1ml蒸餾水搖勻溶解，用時(shí)取100μl，配制后0-5℃冷藏保存。

酶  液：取一瓶加入3.1ml緩沖液搖勻溶解，用時(shí)取100μl，配制后0-5℃冷藏保存。

顯色劑：取一瓶加入20ml緩沖液搖勻溶解， 用時(shí)取100μl，配制后0-5℃冷藏保存。

三、檢測(cè)樣本制備

1、取有代表性的蔬菜除去泥土，用天平稱取1g，葉菜取葉片部分，瓜果取皮2g。

2、將菜樣剪成25px見方大小置于小燒杯內(nèi)，加入5ml緩沖液，靜置浸泡15分鐘（或震蕩1分鐘）。

3、將燒杯中的浸泡液用移液管吸取上清部分2.5ml移入另一試管內(nèi)，即為樣本提取液。

四、測(cè)試

取一支試管加入2.5ml緩沖作為空白對(duì)照,然后與各樣本提取液的試管分別依次加入

酶 液 100ul 顯色劑 100ul（ 搖勻，放置15分鐘）  底物100ul

搖勻后馬上倒入比色皿中然后立即放入儀器，按“開始空白分析”鍵后等待檢測(cè)結(jié)果。(做過(guò)對(duì)照后，接下來(lái)的檢測(cè)則按“開始樣品分析”，但重新開機(jī)或更換試劑后需要再做一次空白對(duì)照)

注：檢測(cè)時(shí)間為3分鐘的空白對(duì)照值△AO應(yīng)≥0.3；當(dāng)溫度低于20℃時(shí)應(yīng)該采取加溫措施，以提高數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；若△AO<0.3，又無(wú)條件加溫時(shí)，空白及樣品的酶量可加倍。

五、結(jié)果判定

抑制率<50%時(shí)判定為合格；抑制率≥50%時(shí)農(nóng)藥殘毒超標(biāo)，必要時(shí)可進(jìn)行定量檢測(cè)。

六、注意事項(xiàng)

1、試劑使用時(shí)，用一瓶配制一瓶，用前應(yīng)搖勻；

2、試劑應(yīng)避免交叉污染，吸出后的試劑不可再打回瓶?jī)?nèi)；

七、包裝規(guī)格：

酶、底物各10瓶，顯色劑2瓶，提取試劑4包。檢測(cè)300樣。