目前隨著畜牧業(yè)生產經營規(guī)模的不斷擴大和科學化養(yǎng)殖程度的不斷提高,養(yǎng)殖場等環(huán)境在產出大量畜牧產品的同時,內部環(huán)境也排放出大量的惡臭物,如硫化氫、氨氣、*氨、甲烷、甲硫醇等,混雜在一起散發(fā)出難聞的氣味。這些惡臭氣體會嚴重危害畜禽的健康,降低畜禽的抗病力,還會危害到飼養(yǎng)人員的健康。不規(guī)則的排放進入大氣甚至還有可能形成酸雨,對環(huán)境造成污染。因此,如何有效控制養(yǎng)殖場的惡臭是保證畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展迫切需要解決的問題。
養(yǎng)殖場的惡臭氣體成分相較于垃圾填埋場、垃圾處理站等環(huán)境的惡臭成分是不一樣的,養(yǎng)殖場的惡臭氣味源于多種氣體,其組分非常復雜。主要的臭氣污染來源于養(yǎng)殖場內的畜禽糞尿和沖洗養(yǎng)殖舍的污水中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等多種成分。這些物質是微生物生長繁殖的營養(yǎng)來源,厭氧條件下.碳水化合物分解生成甲烷、有機酸和醇類。同時牲畜體表產生的外激素和體液也會散發(fā)出不同牲畜的氣味,此外養(yǎng)殖場的空氣中的粉塵與惡臭氣體的產生也關系密切,粉塵是微生物的載體,吸附有大量難聞氣味的化合物和氨,同時微生物又不斷分解有機質而產生的臭氣,形成一個惡性循環(huán),所以對養(yǎng)殖場室內環(huán)境必須進行專門的臭氣濃度監(jiān)測。
目前針對畜牧養(yǎng)殖場的惡臭氣體監(jiān)測,主要的解決方法是通過安裝部署惡臭氣體在線監(jiān)測設備對養(yǎng)殖場室內進行實時在線監(jiān)測,通過在養(yǎng)殖場內部不同養(yǎng)殖區(qū)部署前端監(jiān)測設備,將畜區(qū),養(yǎng)殖區(qū)等進行惡臭濃度劃分,通過不同顏色進行標注,讓管理人員能夠通過顏色直接辨別惡臭污染程度,同時,通過與養(yǎng)殖區(qū)的新風、清潔系統(tǒng)的聯(lián)動,設定惡臭污染物閥值,當設備監(jiān)測到臭氣濃度超標時,能夠直接開啟新風與清潔系統(tǒng),并且通過手機APP的方式,發(fā)送警報給管理人員,第yi時間進行干預治理,保障養(yǎng)殖區(qū)的健康衛(wèi)生。同時,管理人員可以通過長時間的數據報表,對惡臭污染較為嚴重的區(qū)域進行區(qū)域劃分,針對性除臭治理。
養(yǎng)殖場環(huán)境中的惡臭氣體氨氣、硫化氫、甲硫醇、揮發(fā)性有機物等,既影響牲畜自身的健康品質,也對人類環(huán)境產生重大的影響,建立系統(tǒng)科學的畜禽舍臭氣標準檢測技術, 開展畜禽舍內臭氣排放量的監(jiān)測, 掌握畜禽舍臭氣污染狀況, 為節(jié)能減排和生產提供重要技術支撐。
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