*豆?jié){機(jī)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于今年6月1日起正式實(shí)施。與其他家用電器國(guó)標(biāo)zui大的不同是，該國(guó)標(biāo)在樹(shù)立行業(yè)質(zhì)量技術(shù)門檻的同時(shí)，還關(guān)注了成品的食用性能，按照豆?jié){機(jī)作出的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)濃度進(jìn)行了分級(jí)。這不僅有利于規(guī)范豆?jié){機(jī)市場(chǎng)，也有利于消費(fèi)者按需挑選到適合自己的豆?jié){機(jī)產(chǎn)品。

    豆?jié){機(jī)是為數(shù)不多的*擁有中國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的小家電。*臺(tái)豆?jié){機(jī)于1994年誕生于九陽(yáng)。隨著人們生活水平的提高，對(duì)健康食品日益關(guān)注，尤其是2008年暴發(fā)三聚氰胺事件后，豆?jié){機(jī)銷售迎來(lái)了高速增長(zhǎng)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2008年國(guó)內(nèi)豆?jié){機(jī)銷量同比增長(zhǎng)105.66%，銷售額同比增長(zhǎng)119.68%；2009年銷量同比增長(zhǎng)49.87%，銷售額同比增長(zhǎng)46.4%。中國(guó)家電協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐東生表示，隨著豆?jié){機(jī)行業(yè)的高速發(fā)展、市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)張，行業(yè)將迎來(lái)更大的發(fā)展空間。

    “居民收入增加是豆?jié){機(jī)行業(yè)發(fā)展的主要原因之一。”中國(guó)家電協(xié)會(huì)研究員劉錚告訴記者：“根據(jù)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)居民人均收入超過(guò)1000美元后，消費(fèi)者對(duì)小家電的消費(fèi)就會(huì)進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期。而國(guó)家*的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入已超過(guò)這一標(biāo)準(zhǔn)，符合小家電消費(fèi)的增長(zhǎng)規(guī)律。”

    然而由于長(zhǎng)期以來(lái)豆?jié){機(jī)行業(yè)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，豆?jié){機(jī)生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊。“豆?jié){機(jī)企業(yè)的急劇膨脹不正常，包括冰箱、洗衣機(jī)等成熟度較高的家電產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)所有廠家全部加起來(lái)也就幾十家。但目前國(guó)內(nèi)豆?jié){機(jī)生產(chǎn)企業(yè)達(dá)800多家，具有自主品牌的只有100多家。”全國(guó)家電標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)秘書長(zhǎng)馬德軍表示。*的投訴統(tǒng)計(jì)則顯示，不少消費(fèi)者投訴稱購(gòu)買的豆?jié){機(jī)有按鍵失靈、電機(jī)不轉(zhuǎn)、煮熟的豆?jié){有煳味等問(wèn)題。馬德軍指出：“這與整個(gè)豆?jié){機(jī)行業(yè)的快速發(fā)展不符，也給消費(fèi)者購(gòu)買豆?jié){機(jī)和政府監(jiān)管制造了不同程度的麻煩。”

    2008年9月，全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委托九陽(yáng)股份擔(dān)任豆?jié){機(jī)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草工作組組長(zhǎng)單位，負(fù)責(zé)組織成員開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)制定工作。據(jù)了解，即將實(shí)施的豆?jié){機(jī)國(guó)標(biāo)明確了產(chǎn)品的分類和命名方式，對(duì)豆?jié){機(jī)的粉碎裝置、粉碎度、出渣率等關(guān)系到豆?jié){品質(zhì)的重要技術(shù)指標(biāo)制定了詳細(xì)的參數(shù)要求和實(shí)驗(yàn)方法，對(duì)豆?jié){機(jī)噪聲、安全、粉碎度、濃度、蛋白含量以及出渣率等硬性指標(biāo)均作出明確界定。

    馬德軍認(rèn)為，豆?jié){機(jī)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將在某種程度上提高入市門檻，迫使企業(yè)進(jìn)行技術(shù)升級(jí)。同時(shí)，將有部分豆?jié){機(jī)企業(yè)遭到淘汰。

    豆?jié){機(jī)國(guó)標(biāo)還將食品衛(wèi)生安全作為重要組成部分，對(duì)豆?jié){的煮熟度、營(yíng)養(yǎng)濃度（即固形物含量）等也作出了明確規(guī)定，對(duì)各種豆?jié){機(jī)做出豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)濃度進(jìn)行分級(jí)：一級(jí)香濃豆?jié){濃度高、口感好、營(yíng)養(yǎng)易吸收，滿足追求高品質(zhì)享受的消費(fèi)需求；二級(jí)香濃豆?jié){口感和吸收都不錯(cuò)，能滿足大眾健康需求；普通無(wú)網(wǎng)技術(shù)豆?jié){機(jī)做出的干豆豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)和口感一般，但能滿足隨時(shí)喝豆?jié){的快捷需求。

    馬德軍指出，對(duì)于消費(fèi)者而言，這個(gè)國(guó)標(biāo)著重強(qiáng)調(diào)豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)含量、質(zhì)量指標(biāo)，無(wú)異于為消費(fèi)者打造了一套“護(hù)身符”，對(duì)于辨別目前市場(chǎng)上良莠不齊的豆?jié){機(jī)產(chǎn)品具有指導(dǎo)意義，消費(fèi)者將不再在眾說(shuō)紛紜的*說(shuō)辭中喪失自主選擇的理智，選擇一臺(tái)適合自己的豆?jié){機(jī)也不再是個(gè)難題。