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牛肉為什么檢測水分?肉類水分含量標(biāo)準(zhǔn)?

來源:深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司   2020年02月07日 15:42  

冠亞水分儀知識(shí)庫:水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的fubai變質(zhì);但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個(gè)重要項(xiàng)目。畜禽肉水分*(單位為%):豬肉小于等于 76.5、牛肉小于等于76.5、羊肉小于等于 77.5、雞肉小于等于 76.5快速干燥樣品CS-130R牛肉水分測量儀用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬肉、牛肉、注水豬肉、羊肉、肉干、火腿、臘腸、肉制品等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中.

應(yīng)用范圍

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司是中國一家科研型研發(fā)型機(jī)構(gòu),注冊資金伍仟萬,專業(yè)從事快速水分測定儀、水分活度儀、密度計(jì)的生產(chǎn)應(yīng)用研究。針對肉類市場測水難的問題,深圳冠亞水分儀科技有限公司面向市場,推出了冠亞牌CS-130R肉類水分檢測,該產(chǎn)品榮獲《一種肉類水分快速測定儀》國家實(shí)用新型證書,計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》及多項(xiàng)發(fā)明知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書,可廣泛應(yīng)用于一切需要快速精密測定肉類食品水分的行業(yè),目前冠亞牌CS-130R肉類水分儀已被全國各肉類企業(yè)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門等行業(yè)廣泛應(yīng)用于注水肉、畜禽肉、鮮肉、冷凍肉、肉制品、牛肉干、火腿、臘肉、牛羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中。

 

肉類水分測定儀產(chǎn)品優(yōu)勢(品牌:深圳冠亞,型號(hào)CS-130R)

●體積小,重量輕,結(jié)構(gòu)簡單。

●精度高,采用進(jìn)口傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度

●《一種肉類水分快速測定儀》國家實(shí)用新型證書

●操作簡單,無需安裝調(diào)試培訓(xùn)

●效率高、速度快,整體操作

●全新款七寸液晶觸摸屏操作,數(shù)據(jù)查閱方便。

●標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亞特制加熱光源可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱,大大縮短了烘干時(shí)間,而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

●獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》

●可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具,防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為

冠亞牌肉類水分檢測儀技術(shù)指標(biāo)(品牌:深圳冠亞,型號(hào)CS-130R)

  1. 稱重范圍:0.001g-130.000g

★獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》

2、水分測定范圍:0.01%-100%

3、固含量測定范圍:100%-0.01%

4、zhuanli:一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備

5、測試模式:快速

6、稱重系統(tǒng):RMH

7、樣品質(zhì)量:0.001g-130.000g

8、樣品zui小質(zhì)量:0.001g

9、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-229.9℃

               ★ 溫度精度:0.1℃(水分儀行業(yè)中*先進(jìn)溫控)

  1. 加熱源:分子源

★獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》

11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏(中文/英文可選)

12、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度

環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃

13、功能(選配)

①熱敏打印    ②USB通訊:上層數(shù)據(jù)分析軟件

14、樣品盤:

15、顯示參數(shù):

水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(分辨率0.1℃),設(shè)定溫度(分辨率0.1℃),當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S);日期(年、月、日);時(shí)間(小時(shí)、分、秒),選配軟件:測定模式數(shù)據(jù)處理軟件功能可實(shí)現(xiàn):水分值%曲線、干重%曲線、溫度曲線(分辨率0.1℃)、時(shí)間(S)、樣品名稱、儀器狀態(tài)、生成PDF報(bào)告、查看曲線、查看報(bào)告文件

16、操作模式:全屏幕觸控式

17、校準(zhǔn)模式:標(biāo)準(zhǔn)砝碼

18、試樣溫度:-40℃-50℃;

牛肉為什么檢測水分?肉類水分含量標(biāo)準(zhǔn)?

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