手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號(hào)：chem17
掃碼關(guān)注視頻號(hào)
脈沖強(qiáng)光對(duì)大腸桿菌的滅活效果及其動(dòng)力學(xué)模型的建立
【摘要】為研究脈沖強(qiáng)光對(duì)大腸桿菌的殺菌效應(yīng)，試驗(yàn)以大腸桿菌 ATCC 8739 為對(duì)象，研究了不同生長(zhǎng)期、pH和溫度對(duì)脈沖強(qiáng)光殺菌效果的影響，并對(duì)其殺菌動(dòng)力學(xué)進(jìn)行Linear和Weibull模型擬合。結(jié)果表明:培養(yǎng)了6h的對(duì)數(shù)期大腸桿菌對(duì)脈沖強(qiáng)光處理敏感，處理1s能夠降低(2.31±0.16)lg cfu/mL。pH和溫度對(duì)脈沖強(qiáng)光殺菌效果有很大影響，介質(zhì)溫度在35～45℃，pH4.0～6.0或pH8.0都能促進(jìn)脈沖強(qiáng)光的滅活作用。不同脈沖距離和時(shí)間下，Linear和Weibull模型都能夠很好地?cái)M合脈沖強(qiáng)光對(duì)大腸桿菌的殺菌效果(R2＞0.99)，且Weibull模型更為精確，但殺菌效果終取決于輻射通量(可通過調(diào)節(jié)脈沖距離和脈沖時(shí)間改變)?？傊?，脈沖強(qiáng)光技術(shù)可以作為一種有效殺滅大腸桿菌的非熱殺菌技術(shù)，其殺菌過程符合Linear和Weibull模型，且Weibull更為精確，該模型可以為飲用水消毒提供參考。
【關(guān)鍵詞】脈沖強(qiáng)光，大腸桿菌，殺菌效果，動(dòng)力學(xué)模型
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購中心