超聲波提取設(shè)備的提取過(guò)程原理說(shuō)明
利用超聲波提取設(shè)備提取中藥有效成分時(shí),首先在液體介質(zhì)中產(chǎn)生*的空化效應(yīng),并不斷產(chǎn)生微觀上的強(qiáng)沖擊波而作用于中藥材上,促使藥材植物細(xì)胞破壁或變形,并在溶劑中瞬時(shí)產(chǎn)生的空化泡的作用下發(fā)生崩潰而破裂,這樣溶劑便很容易地滲透到細(xì)胞內(nèi)部,使細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)成分溶解于溶劑中。
專門設(shè)計(jì)了適合提取罐的加熱系統(tǒng),保證提取溶劑能夠迅速的升溫到您所需要的提取溫度,然后人工把物料投入到罐體中。
由于超聲波破碎過(guò)程是一個(gè)物理過(guò)程,因而不會(huì)改變被提取成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)其次,超聲波在介質(zhì)中傳播可使介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)在其傳播的空間內(nèi)產(chǎn)生振動(dòng),從而可強(qiáng)化介質(zhì)的擴(kuò)散與傳質(zhì)。超聲波在傳播過(guò)程中產(chǎn)生的輻射壓強(qiáng)沿聲波方向傳播時(shí),對(duì)物料有很強(qiáng)的破壞作用,可使細(xì)胞組織變形、植物蛋白質(zhì)變性,同時(shí),它還可給予介質(zhì)和懸浮體以不同的加速度,且介質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)速度遠(yuǎn)大于懸浮體分子的運(yùn)動(dòng)速度,從而在兩者之間產(chǎn)生磨檫,這種磨檫力可使生物分子解聚,使細(xì)胞壁上的有效成分更快地溶解于溶劑中。
再次,與其他物理波一樣,超聲波在介質(zhì)中的傳播過(guò)程也是一個(gè)能量的傳播與擴(kuò)散過(guò)程。超聲波在介質(zhì)中傳播時(shí),其聲能可以不斷地被介質(zhì)的質(zhì)點(diǎn)所吸收,同時(shí)介質(zhì)會(huì)將多吸收的能量全部或大部轉(zhuǎn)變成熱能,導(dǎo)致介質(zhì)本身和藥材組織的溫度上升,從而增大藥物有效成分的溶解度,加快有效成分的溶解速度。由于這種吸收聲能而引起的藥物組織內(nèi)部溫度的升高是瞬時(shí)的,因而不會(huì)破壞被提取成分的結(jié)構(gòu)和生物活性。
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