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鮮花怎么凍干?看這里

來源:四川柯林沃克科技有限公司   2020年03月19日 10:18  

凍干鮮花

不同的鮮花有不同的花語,根據(jù)你所要表達(dá)的含義,選擇恰當(dāng)?shù)幕?,才能體現(xiàn)出你送花的意義和價

 

《凍干鮮花的市場》

市場

鮮花凍干是時下比較流行的鮮花干燥技術(shù),它有個美麗的名字“永生花”或者“不凋謝的鮮花”,是目前比較新潮的鮮花送禮選擇,深受廣大人們熱愛,尤其是戀愛中男女。凍干后其外形完好,保持了玫瑰花的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),含水率低,含糖量高。色澤紅潤,晶瑩剔透,便于運輸和長期貯存。這也藴義著鮮花凍干機設(shè)備的潛在市場前景優(yōu)好。

《適用領(lǐng)域》

可適合養(yǎng)花基地、花店、鮮花深加工廠、電商銷售、個人微商使用。還可以用于開發(fā)鮮花新品,可針對花蕾、花瓣、花朵或者整枝鮮花進(jìn)行不同需求和形態(tài)的凍干。

 

《凍干流程》

 

 

一:預(yù)處理

以玫瑰花為例, 選擇植株強壯, 花枝上小花開放率80%左右的鮮花?;ǘ湫误w端莊, 花瓣肥厚豐滿, 花色鮮艷純正, 莖桿挺拔堅實的新鮮玫瑰花做原材料
 

二:真空冷凍干燥

升華干燥階段是整個真空冷凍干燥過程中時間長的階段。升華干燥過程是一種傳熱、傳質(zhì)同時進(jìn)行的復(fù)雜的過程。JKI凍干機為多層隔板式的加熱方式, 其傳熱方式以傳導(dǎo)為主。

干燥過程如下: 待玫瑰花*凍透后, 開啟真空泵, 將干燥倉抽至預(yù)設(shè)真空度。然后開啟加熱鍵, 物料開始干燥, 當(dāng)物料干燥結(jié)束后, 打開放水放氣閥門, 然后再關(guān)閉真空泵, 壓縮機, 取出凍干制品并密封保存。

三:稱量、包裝

將干燥后的玫瑰花置于干凈的包裝瓶中,儲存。環(huán)境相對濕度小于50%,室溫25°C以下,避光保存;稱量分裝入包裝袋內(nèi),真空充氮包裝機將包裝袋抽真空充氮氣密封包裝,作為銷售包裝;

四:檢驗、入庫

產(chǎn)品抽樣做衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)檢驗、水分測試和功能性成分測試,合格產(chǎn)品入庫儲存。

 

 

公司:上海精學(xué)科學(xué)儀器有限公司

 

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