質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC應(yīng)用實(shí)例——休閑食品

來源：上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司 2020年05月19日 17:26

產(chǎn)品名稱：粘性糖

實(shí)驗(yàn)標(biāo)題：粘性糖的堅(jiān)實(shí)度和彈性比率測定

摘要：通過休閑食品物性測定儀進(jìn)行粘性糖堅(jiān)實(shí)度和彈性比率的測定，用于粘性糖質(zhì)量檢驗(yàn)和產(chǎn)品開發(fā)。在測定過程中，要對力量感應(yīng)

元、探頭及測定條件（測試方法、測試前速度、測試速度、測試后速度）進(jìn)行篩選。這些參數(shù)的設(shè)定要保證試驗(yàn)就有良好的重復(fù)

性，數(shù)據(jù)的可靠性。

作者單位：上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

關(guān) 鍵字：質(zhì)構(gòu)儀；TA.XTC質(zhì)構(gòu)儀；粘性糖；堅(jiān)實(shí)度；彈性比率

實(shí)驗(yàn)儀器：上海保圣質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC

數(shù)據(jù)分析：分析曲線正峰值和彈性比率

2種樣品，進(jìn)行3次重復(fù)的分析結(jié)果（+/-SD)

相關(guān)產(chǎn)品

凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影