民以食為天，米飯是中國人的主食之一，大米作為米飯的原材料，備受人們的關(guān)注，但現(xiàn)在出現(xiàn)了多起“毒大米”事件，據(jù)了解，云南省一個(gè)縣里出現(xiàn)了鎘超標(biāo)的大米，經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這批鎘超標(biāo)大米出產(chǎn)自湖南益陽。消息一經(jīng)報(bào)道立即引起了公眾的關(guān)注，人們紛紛擔(dān)憂自己家吃到的米是否安全。

大米糧食怎么會(huì)被重金屬污染呢？很多人對(duì)此不太了解，原因一是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐耐寥辣旧碇亟饘俸烤透撸竺准Z食富集引起的，二是產(chǎn)生重金屬污染的企業(yè)超標(biāo)排污引起的河流、土壤污染造成的。

食用被重金屬污染的大米糧食會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生極大的危害，甚至奪去人的生命。大米中的“毒”，用專業(yè)的話來說，應(yīng)該是大米的“風(fēng)險(xiǎn)因素”，主要有黃qu霉毒素、重金屬和農(nóng)殘等。黃qu霉毒素是大米等糧食發(fā)霉時(shí)產(chǎn)生的，它是一類強(qiáng)致癌物，確實(shí)有毒，應(yīng)該堅(jiān)決果斷地扔掉發(fā)霉的大米。

針對(duì)大米糧食重金屬污染的問題，我們需要用到一款專業(yè)的檢測(cè)儀器，就是山東云唐科技自主研發(fā)生產(chǎn)的大米糧食重金屬檢測(cè)儀，該儀器通過光電子技術(shù)對(duì)反應(yīng)生成物的反射率進(jìn)行分析測(cè)試，定量或定性分析樣品中待測(cè)物的含量。具有可見光光源，可檢測(cè)可見光信號(hào)，檢測(cè)值0～30000。 12個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。 具有多個(gè)食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，開放平臺(tái)，可以增減檢測(cè)項(xiàng)目。 

合理利用大米糧食重金屬檢測(cè)儀，可以幫助我們檢測(cè)出大米糧食中的重金屬含量，可廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、水體、水產(chǎn)品中重金屬鉛、六價(jià)鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測(cè)，檢驗(yàn)項(xiàng)目可依據(jù)客戶的需求訂制。為我們的食品安全保駕護(hù)航！