檸檬酸鐵廠家檸檬酸鐵生產(chǎn)廠家

來源：山東愛采生物科技有限公司 2020年07月17日 09:16

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中文名稱：檸檬酸鐵；枸櫞酸鐵
英文名稱：Ferric citrate
中文別名：檸檬酸鐵(III)水合物
【產(chǎn)品性狀】
性狀：紅褐色透明小薄片結(jié)晶，或結(jié)晶性粉末。溶解性：不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。
用途營養(yǎng)增補劑。鐵質(zhì)強化劑，抗貧血用鐵劑。可添加于餅干、奶粉。不適宜用于不宜著色的食品。
用途檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑，吸收效果比無機鐵好。我國規(guī)定可用于食鹽和夾心糖，使用量為4000~8000mg/kg；在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1200～1350mg/kg；在乳制品和嬰幼兒食品中為400～800mg/kg；在谷類及其制品中為160～330mg/kg；在飲料中為70～140mg/kg。
用途用于制藥工業(yè)
用途用于照相業(yè)、制藥工業(yè)

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