總膳食纖維檢測試劑盒, Inegrated Total Dietary Fibre Assay Kit , 貨號：K-INTDF

品牌：Megazyme

貨號：K-INTDF

中文品名：總膳食纖維檢測試劑盒

品名：Inegrated Total Dietary Fibre Assay Kit

規(guī)格：100 次檢測

應用：總膳食纖維檢測試劑盒，用于總膳食纖維特定檢測和分析。
K-INTDF 是總膳食纖維測定（包括抗性淀粉和非消化寡糖）的一個完整過程（AOAC方法2009.01和2011.25）。該方法結(jié)合了AOAC*分析方法2002.02、985.29、991.43，2001.03的關鍵指標。
特定膳食纖維組分測定如下：
1、不溶性膳食纖維（IDF），高分子量的水溶性膳食纖維（SJZFP）和低分子量可溶性膳食纖維（SDFS）測定（AOAC方法2011.25）
2、總膳食纖維：高分子量膳食纖維（hmwdf）和低分子量可溶性膳食纖維（SDFS）的測定（AOAC方法2009.01）
這些方法中所使用的酶純度很高；不含對β-葡聚糖、果膠和木聚糖具有活性的酶。

原理：

谷物、食品、飼料及其他材料中總膳食纖維的測定。 CODEX 一類方法(2011)

檢測方法： 水解/去除非膳食纖維組分

反應時間：~ 累計3小時的工作量(跨2個工作日)

檢測限：樣品重量的0.5-100%

應用案例：

食品配料、食品和其它食材。

方法識別：

該檢測方法已經(jīng)被AOAC (Methods 2009.01 和 2011.25), AACC (Method 32-45.01 和 32-50.01) 和CODEX (一類方法)收錄認可。

試劑盒組成：

優(yōu)點：

符合食品法典委員會膳食纖維定義的方法
使用高純度、標準化的酶
所有試劑制備后可以穩(wěn)定保存超過2年
提供Mega-Calc™ 軟件工具用于一站式原始數(shù)據(jù)處理
價格非常具有競爭力