散射光與入射光之間的頻率差v稱為拉曼位移，拉曼位移與入射光頻率無關，它只與散射分子本身的結構有關。拉曼散射是由于分子極化率的改變而產生的(電子云發(fā)生變化)。拉曼位移取決于分子振動能級的變化，不同化學鍵或基團有特征的分子振動，ΔE反映了能級的變化，因此與之對應的拉曼位移也是特征的。這是拉曼光譜可以作為分子結構定性分析的依據(jù)。

拉曼光譜儀的技術已經發(fā)展的很成熟了，應用領域也是非常廣泛的：

1. 石油領域

檢測石油產品質量、定性分析石油產品組成或種類

2. 食品領域

用于食品成分的"證實"，以及摻雜物的"證偽"

3. 農牧領域

農牧產品的分類及鑒定

4. 化學、高分子、制藥及醫(yī)學相關領域

過程控制;質量控制、成分鑒定、藥物鑒別、疾病診斷

5. 刑偵及珠寶行業(yè)

du品檢測;珠寶鑒定

6.環(huán)境保護

環(huán)保部門水質污染監(jiān)測、表面污染檢測和其他有機污染物

7. 物理領域

光學器件和半導體元件研究

8.鑒定

古物古玩鑒定、公an刑事鑒定等其他領域。

9.地質領域

現(xiàn)場探礦、礦石成分的定量定性分析和包裹體的研究等。