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液體在流動時，在其分子間產(chǎn)生內(nèi)摩擦的性質(zhì)，稱為液體的黏性，粘性的大小用黏度表示，是用來表征液體性質(zhì)相關(guān)的阻力因子。
旋轉(zhuǎn)式粘度計是用于測量液體的粘性阻力與液體動力粘度，廣泛用于測定油脂、油漆、塑料、食品、藥物、化妝品、膠沾品等各種流體的粘度。
旋轉(zhuǎn)粘度計測量粘度的基本原理是基于浸于流體中的物體( 如圓筒、圓錐、圓板、球及其它形狀的剛性體) 旋轉(zhuǎn), 或這些物體靜止而使周圍的流體旋轉(zhuǎn)時,這些物體將受到流體的粘性力矩的作用, 粘性力矩的大小與流體的粘度成正比, 通過測量粘性力矩及旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)速求得粘度
檢定旋轉(zhuǎn)粘度計的基本步驟：
1、進行粘度計水平調(diào)節(jié), 然后粘度計自動調(diào)零或安裝好轉(zhuǎn)筒后空轉(zhuǎn)調(diào)零點( 后者針對指針式粘度計, 以便實測時進行零點扣除) 。
2、將一定體積的已知粘度的標準液倒入規(guī)定容積的容器內(nèi), 將干凈的轉(zhuǎn)筒浸入標準液中至標志線,然后將轉(zhuǎn)筒、標準液同時在檢定溫度下恒溫, 排除氣泡。
3、進行偏轉(zhuǎn)角的重復(fù)測量( 對數(shù)顯粘度計應(yīng)進行粘度的重復(fù)測量) 和平行測量。
4、計算粘度計常數(shù)或讀出粘度值, 將結(jié)果與檢定規(guī)程或標準液粘度值進行比較, 以判定該粘度計是否合格。
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