6-芐基腺嘌呤是第yi個人工合成的細(xì)胞分裂素，由于其高效、穩(wěn)定、廉價和易于使用等特點(diǎn)被廣泛應(yīng)用于蔬菜水果的保鮮，關(guān)于6-芐基腺嘌呤對人體的不利影響研究結(jié)果界定不一，我國在GB/T 23381-2009《食品中6-芐基腺嘌呤的測定》中規(guī)定了6-芐基腺嘌呤允許殘留量是0.02 mg/kg。本文參考GB/T 23381-2009中高效液相色譜法應(yīng)用Chromaster ®系統(tǒng)，對食品中6-芐基腺嘌呤進(jìn)行了檢測。

日立高效液相色譜檢測系統(tǒng)：
·CM-5410/5420紫外/紫外可見檢測器
雙波長高靈敏度檢測，特別針對藥物有關(guān)物質(zhì)檢查。雙波長檢測功能可在更短的數(shù)據(jù)采集間隔條件下實(shí)現(xiàn)，每個波長數(shù)據(jù)采集間隔可設(shè)定為800ms，甚至400ms，可以得到更好、更尖銳的峰形。
·CM-5430二極管陣列檢測器
更高定性分析能力
寬波長范圍（190～900nm）和高光譜分辨率（配1024bit二極管）的chromaster二極管陣列檢測器致力于打造世界上高水平的高分辨率分析。
更低噪音
二極管陣列檢測器噪音值和紫外檢測器相當(dāng)，支持高靈敏度分析。
更低漂移
采用風(fēng)量可調(diào)的風(fēng)扇，同時在分光器上設(shè)有特定蓋板，大大減少由光學(xué)系統(tǒng)周圍溫度變化所產(chǎn)生的影響，更進(jìn)一步減少了漂移。
·恒溫流通池
恒溫流通池大限度的減小了室溫變化產(chǎn)生的影響，因此，檢測器基線更穩(wěn)定，數(shù)據(jù)更可靠。