企業(yè)如何控制杯裝水果罐頭封口蓋膜的開啟性能?
杯裝水果罐頭的開啟性能一直是企業(yè)及消費者比較關(guān)注的問題。良好的開啟性能要求在水果罐頭蓋膜容易開啟的基礎(chǔ)上,能夠確保產(chǎn)品具有良好的密封性能,而要達到這一要求的關(guān)鍵在于調(diào)整熱封溫度、熱封壓力、熱封時間等熱封參數(shù),使蓋膜與杯體之間的結(jié)合牢度控制在合理的范圍之內(nèi)。
實現(xiàn)上述控制的基本過程為,通過熱封試驗儀設(shè)置熱封溫度、熱封壓力、熱封時間,在該熱封條件下對水果罐頭的蓋膜與杯體進行熱封,然后測試熱封后包裝整體的密封性能及蓋膜的開啟力,若試驗結(jié)果并不理想,可重復“調(diào)整熱封參數(shù),進行熱封、測試密封性能與開啟力”操作過程,直至摸索到合適的熱封條件使試樣結(jié)果可以達到要求為止。
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