眼下,網(wǎng)絡(luò)方便了人們的生活,很多人有網(wǎng)上點(diǎn)外賣的經(jīng)歷,打開(kāi)美團(tuán)、餓了么等APP直接下單,各種打包的美食就會(huì)直接送到門口。細(xì)心的朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn),在塑料餐具底部或者側(cè)面有個(gè)三角形的標(biāo)識(shí)和數(shù)字,這些標(biāo)識(shí)和數(shù)字代表什么意思呢?
專家介紹,由3個(gè)箭頭組成的三角形環(huán)形標(biāo)識(shí)表示“可回收利用”,中間的阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明塑料種類。不同的材質(zhì)有不同的特性和適用范圍,目前塑料制品排序是1至6號(hào),其中,5號(hào)是外賣打包盒常用到的材料。
下面小編帶領(lǐng)大家了解下這些塑料餐具數(shù)字背后的區(qū)別。
1號(hào):PET (聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)
因透明度高,多用于礦泉水瓶和碳酸飲料瓶。這種材質(zhì)不耐高溫,當(dāng)溫度超過(guò)70℃時(shí),會(huì)產(chǎn)生變形,并有對(duì)人體有害的物質(zhì)溶出。所以不能反復(fù)使用,更不要盛放高溫的食物或者用于加熱。
2號(hào):HDPE(高密度聚乙烯)
相對(duì)于1號(hào)透明度較差,常用于牛奶瓶、乳制飲料瓶,但耐溫性要比1號(hào)要高,能達(dá)到110℃,所以可以用熱水燙一下加溫飲用。
3號(hào):PVC(聚氯乙烯)
易產(chǎn)生兩種有毒有害物質(zhì),現(xiàn)較少用于包裝食品。
4號(hào):LDPE(低密度聚乙烯)
應(yīng)用多的是保鮮膜,相對(duì)于3號(hào)要安全得多,可以用來(lái)包熟食、熱的食物,但是不要溫度過(guò)高,因?yàn)榧訜嶂?10℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,材料里面的有害物質(zhì)會(huì)被溶解出來(lái)。所以用微波爐加熱食物的時(shí)候,一定要先摘掉保鮮膜。
5號(hào):PP(聚丙烯)
耐溫性可以達(dá)到130℃,由于其耐高溫、硬度高,對(duì)酸、堿等有機(jī)溶劑和油脂穩(wěn)定,主要用于微波爐餐盒、喝水用的塑料杯子、一次性餐盒,在外賣餐具中應(yīng)用廣泛,是可以直接放進(jìn)微波爐加熱的塑料餐盒。目前所有PP都可以算是食品級(jí)的,正常情況及高溫情況下不會(huì)溶出有害物質(zhì)。
6號(hào):PS(聚苯乙烯)
主要用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì),一些店面會(huì)用來(lái)售賣米飯快餐,但溫度過(guò)高時(shí)會(huì)析出化學(xué)物質(zhì)。
一次性餐具給我們的生活來(lái)了便利的同時(shí),很多人也會(huì)產(chǎn)生一些擔(dān)心——外賣食物都是用一次性塑料餐具,這些塑料餐具安全衛(wèi)生嗎?
更網(wǎng)絡(luò)傳言,這些塑料餐具會(huì)釋放出塑化劑、雙酚A、二噁英、重金屬等有害物質(zhì)。經(jīng)常吃塑料餐具打包的食物會(huì)對(duì)身體有害。
實(shí)際并非如此。
對(duì)于正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格一次性塑料餐具,我們無(wú)需過(guò)于擔(dān)心它的安全性問(wèn)題。但經(jīng)常吃外賣也不是好選擇,例如在營(yíng)養(yǎng)均衡、衛(wèi)生等方面也難有保證。
濫用塑料餐具也給會(huì)我們的生存環(huán)境帶來(lái)的傷痛。2020年初,國(guó)家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布新“限塑令”,對(duì)餐飲行業(yè)出臺(tái)諸多新規(guī),從2020年底起,一次性塑料吸管、餐具和不可降解塑料袋,都將逐漸告別我們的生活。
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