出售二手刺梨汁加工生產(chǎn)線
出售二手刺梨汁加工生產(chǎn)線刺梨果干果脯加工工藝-刺梨果干果脯深加工設(shè)備:
提升——去刺——清洗——切半去籽——漂湯護(hù)色——真空浸糖——干燥——真空袋包裝
刺梨果脯制作工藝嚴(yán)謹(jǐn),采用本地優(yōu)質(zhì)的刺梨為原料,刺梨以果大,口感酸甜適中,維生素含量高著稱。刺梨果脯選用當(dāng)?shù)仵r刺梨,經(jīng)傳統(tǒng)工藝和改進(jìn)工藝精制而成,由于加工上有重大突破,產(chǎn)品呈黃色透明,長(zhǎng)期存放后不會(huì)變黑褐色,質(zhì)地柔軟化渣,酸甜適口,風(fēng)味*,具有刺梨*的芳香,是富有營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值的涼果類(lèi)休閑食品。
刺梨果脯的質(zhì)量特色具體分外形、色澤、滋味、肉質(zhì)等四個(gè)方面。
外形方面刺梨果脯大小一致,成均勻塊狀,無(wú)雜質(zhì),無(wú)霉?fàn)?,給人賞心悅目的感覺(jué)。上等的刺梨果脯塊狀較大,質(zhì)地軟硬適度,果肉柔軟滋潤(rùn),不粘手,不“流糖”,不“返砂”。
色澤方面,刺梨果脯黃色透明鮮亮,易于保存,久存也不會(huì)褐變?yōu)楹谏?,這是刺梨果脯的特點(diǎn)。
滋味方面,在加工的過(guò)程中,去除刺后采用特殊方法將刺梨中的天然苦澀味(單寧)剔除,使得刺梨果脯適口性好,味道酸甜適中,柔軟化渣,無(wú)異味。
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