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面制品增筋劑廠家

來源:江蘇奧福生物科技有限公司   2021年04月24日 08:32  

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產品簡介

基本信息

是否進口:否

型號:食品級

有效物質含量:99.8%

包裝規(guī)格:1*25

外觀:白色結晶

含量:99%

保質期:24個月

主要用途:改良劑

產品性狀

采用本品制作的生鮮面條口感筋道有咬勁、表面光滑,保鮮時間長,防止發(fā)酸、防止鮮面條發(fā)黑發(fā)暗發(fā)黃等變色現象。 

產品用途

功能作用:采用本品制作的生鮮燴面口感筋道有咬勁、表面光滑,保鮮時間長,防止發(fā)酸、防止鮮面條發(fā)黑發(fā)暗發(fā)黃等變色現象。 
用量:0.3-0.5%(以面粉計算)。
用法:將本品用溫水溶解后加入和面水中。

食品口感市場預測到2018年將達到118億美元的規(guī)模。以金額為主來看2012年的該市場,北美占市占*,歐洲、亞洲次之。

食品·飲料廠商在各種加工食品上使用口感改良劑以利用其優(yōu)勢??诟懈牧紕┑闹饕δ苁翘嵘称房诟?,同時也有助于在加工流程中改善食品的外觀,如此食品口味也佳,就會增添吸引力。在速食食品消費量急增下,加工食品的整體需求也在增加。面包類及糕點類、速食食品、企業(yè)上消費者主導的加工食品需求增加,推動了口感改良劑的市場。

應用領域 

1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調味品,飲料類, 烘焙制品,水產品,糧食制品,蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產飼料,維生素飼料等 

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【實驗試劑】:可用于實驗研發(fā)

 

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