米線增筋劑廠家 米線增筋劑生產(chǎn)廠家 米線增筋劑價格

米粉米線增筋劑采用符合國家衛(wèi)生標準的具有生理活性功能的淀粉增筋劑，安全可靠。所制的米面制品符合綠色食品標準要求。

米粉米線增筋劑功能和應用

米粉米線增筋劑具有顯著的增筋增韌效果，使產(chǎn)品久煮不易糊湯、不易斷條、有韌勁，可以大大提高面食檔次，如制濕粉濕面，可增加出品率，可廣泛用于生產(chǎn)米粉、面條、玉米粉絲等。使用方法簡單，用量省，經(jīng)濟實惠。

米粉米線增筋劑使用方法

米粉米線增筋劑與淀粉等原料進行干混合拌勻后，加一定比例的水揉勻，即可進行加工生產(chǎn)。

米粉米線增筋劑用量

物料總量的0.1％～0.3％。

注意事項

米粉米線增筋劑包裝開啟后，應盡快用掉，否則需排除袋中空氣，重新封口。

初次使用本品，請先少量試驗待正確掌握操作方法并取得實效后再投產(chǎn)，以免造成不必要的經(jīng)濟損失。

米粉米線增筋劑儲存與保質(zhì)期

米粉米線增筋劑需儲存于密封容器中，保持干燥，避免陽光直射。

米粉米線增筋劑質(zhì)期為24個月。

功能作用：1、增加米線的筋力和耐煮度，久煮不爛，久泡不脫皮，吃著口感爽滑，有咬勁。2、增強米線可塑性和延伸性，改善米線攪拌性能. 3、擠出的米線粉絲粗細均勻、有透明感、外觀光亮平滑、無夾白，無氣泡.方便米線復水快，易沖泡。4、提高光澤透明感，降低吐漿率.不含任何違禁成分。