大豆異黃酮生產(chǎn)廠家

來源：鄭州百思特食品添加劑有限公司 2021年05月12日 10:29

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【中文名稱】大豆異黃酮

【拉丁文學(xué)名】C(cine max (L.) Merr

【英文名稱】CatheRine Genistein

【產(chǎn)品性狀】淺黃色粉末，氣味微苦，略有澀味。

【產(chǎn)品來源】大豆類植物的胚芽

【主要成分】大豆甙(Daidzin)，大豆甙元（Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黃豆黃素(Glycitin)，黃豆黃素甙元(Glycitein)

【產(chǎn)品性狀】

淺黃色粉末，本品為黃色或淺黃色粉末狀.氣味微苦，略有澀味。豆粕,胚芽乙醇提取。

.用途

大豆異黃酮廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中，日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對較多

大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物。由于是從植物中提取，與雌有相似結(jié)構(gòu)，因此大豆異黃酮又稱植物雌

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