檸檬酸鐵銨廠家

來源：江蘇奧福生物科技有限公司 2021年05月14日 07:50

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檸檬酸鐵銨簡介：

中文名稱：檸檬酸鐵銨

英文名稱：Ammonium ferric citrate

別名：枸櫞酸鐵銨，2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鐵銨鹽

分子式(Formula)： FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8

分子量(Molecular Weight)： 279.99

CAS No 1185-57-5

二、性狀

檸檬酸鐵銨為棕褐色或綠色顆粒，有引濕性。

三、用途

檸檬酸鐵銨是營養(yǎng)增補劑。檸檬酸鐵銨是鐵質(zhì)強化劑

檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑，吸收效果比無機鐵好。我國規(guī)定檸檬酸鐵銨可用于食鹽和夾心糖，使用量為4000~8000mg/kg；在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1200～1350mg/kg；在乳制

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