關(guān)于食品中蛋白質(zhì)含量測定儀的詳細(xì)說明????? ???? ?????????? ?? ???????蛋白質(zhì)是含氮的化合物，在動(dòng)植物體內(nèi)具有重要的作用。每個(gè)細(xì)胞的出現(xiàn)，都伴隨著蛋白質(zhì)的重新組合。但是不同的物質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量不同，如植物組織中蛋白質(zhì)含量就要比動(dòng)物組織中蛋白質(zhì)含量要低。動(dòng)物中肌肉及內(nèi)臟中pro含量校多。牛肉20. 1%,乳粉26. 2%。蛋白質(zhì)含量的高低，也可以反應(yīng)物質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。因此，在食品檢測行業(yè)，經(jīng)常需要測定物質(zhì)中蛋白質(zhì)的含量。

關(guān)于食品中蛋白質(zhì)含量測定儀的詳細(xì)說明

　　儀器參數(shù)：

　　1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強(qiáng)。

　　2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

　　3、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動(dòng)測試。

　　4、智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長時(shí)間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。

　　5、不間斷進(jìn)樣，連續(xù)檢測

　　6、樣本編號(hào)自動(dòng)累加。

　　7、檢測項(xiàng)目可擴(kuò)充。

　　8、檢測結(jié)果可批量打印，批量上傳。

　　9、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。

　　10、可配置大容量鋰電池，固件可升級

　　技術(shù)參數(shù)：

　　1、檢出下限：0.5%

　　2、檢測范圍：(0～50)%

　　3、吸光度值范圍：0.000-4.000A

　　4、重復(fù)性：±0.1%(A)

　　5、重復(fù)性誤差：吸光度(A)≤0.003

　　6、穩(wěn)定性：光電漂移(A)±0.002(3分鐘)

　　7、吸光度準(zhǔn)確度：±2.0%

　　8、線性誤差：±1.0%