維生素B1廠家

來源：江蘇奧福生物科技有限公司 2021年06月15日 17:01

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中文名：維生素B1

英文名： thiamine

化學(xué)式： C12H16N4OS（·HCl）

分子量： 300.81

水溶性：易溶于水

EINECS號：200-425-3

性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，通常為斜晶系的針狀或板狀晶體的a型，b型為斜方晶系的細微針狀晶體。純品無臭，有苦味。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定，遇紫外線分解。易溶于水，溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于苯。

用途：營養(yǎng)增補劑；可添加于白米、小麥粉、面包、苗條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬。

*：

谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3-5；嬰幼兒食品4-8；配制酒1-2；

即食早餐谷類食品7.5-17.5；果凍10.-7.0；果汁（果味）型飲料2-3；

可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料10-22；膠基糖果16-33；豆?jié){；豆奶1-3

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