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食品級二氧化硅
外文名:Silicon dioxide
化學(xué)式:SiO2
分子量:60.084
CAS:14808-60-7
二氧化硅抗結(jié)劑是一種白色蓬松粉末,能解決產(chǎn)品因吸潮受壓形成的結(jié)塊,同時具有吸附作用。主要被添加于顆粒、粉末狀食品中防止顆?;蚍蹱钍称肪奂Y(jié)塊、保持其松散或自由流動的物質(zhì)。
性能特點
1、嚴(yán)格的粒度分布,大的比表面積.
2、高孔隙、低堆比重.
3、高透明度、高補強性.
4、吸附力強
主要用途:主要用于食品抗結(jié)劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、香精和香料吸附干燥劑等。如在蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、
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