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水解動物蛋白廠家 水解動物蛋白生產(chǎn)廠家 水解動物蛋白價格
主要營養(yǎng)成分：水解植物蛋白
外觀：白色薄片狀結(jié)晶
含量：99％
保質(zhì)期：2年
主要用途：增味劑
產(chǎn)品性狀
2.淡黃色至黃褐色液體、糊狀體、粉狀體或顆粒。糊狀體含水分17%-21%，粉狀及顆粒狀者含水分3%-7%。總氮量5%-14%(相當(dāng)于粗蛋白25%-87%)。2%水溶液的pH值為5.0-6.5。所含氨基酸組成視所用原料而定。其鮮味物質(zhì)和程度不盡相當(dāng)，視所用原料和加工方法而各異。
3.用途：方便面料包、湯料、清湯、調(diào)味料、肉制品、雞粉、牛粉、豬粉、澎化食品、水產(chǎn)加工品、方便食品等。廣泛用于各種加工食品和烹調(diào)。
相關(guān)產(chǎn)品
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