手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號(hào)：chem17
掃碼關(guān)注視頻號(hào)
同類(lèi)產(chǎn)品
扇貝鮮味料廠(chǎng)家 扇貝鮮味料生產(chǎn)廠(chǎng)家 扇貝鮮味料價(jià)格
本品采用深海扇貝、天然生蠔結(jié)合酵母抽提物經(jīng)酶解濃縮真空干燥而成。白色粉狀，具強(qiáng)烈鮮味，無(wú)異味。是調(diào)味類(lèi)制品提高天然鮮味之原料。其鮮味回味、高溫?fù)p失、酸度（ph）穩(wěn)定性、均優(yōu)于I+G。在生鮮肉類(lèi)及植物食品材料(如調(diào)味生牛扒、調(diào)味生雞翅等)時(shí)，在保鮮或冷藏過(guò)程中不會(huì)像I+G的增鮮味作用因磷酸酶的水解而逐漸下降。并能有效提高生肉及調(diào)味制品的天然鮮味。配合I+G使用有效提高蛋白質(zhì)指標(biāo)，降。
參考用量：0.1%-1%，也可在不違反GB2760原則下，按生產(chǎn)所需添加。
配料：扇貝提取物(食品用熱加工香味料)、酵母抽提物。
貯存條件:5-20℃,防潮防曬防污染。
保質(zhì)期：三年。
本產(chǎn)品含有海產(chǎn)品成分：扇貝提取物。
【用法用量】可直接投入到配料中，0.1-1%，也可在不違反GB2760原則下，按生產(chǎn)所需添加。
【貯存條件】5-20℃，防潮防曬防污染
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購(gòu)中心