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原理
碟式離心機可快速連續(xù)的對固液和液液進行分離，是立式離心機的一種，轉(zhuǎn)鼓裝在立軸上端，通過傳動裝置由電動機驅(qū)動而高速旋轉(zhuǎn)。
轉(zhuǎn)鼓內(nèi)有一組互相套疊在一起的碟形零件--碟片。碟片與碟片之間留有很小的間隙。懸浮液（或乳濁液）由位于轉(zhuǎn)鼓中心的進料管加入轉(zhuǎn)鼓。當懸浮液（或乳濁液）流過碟片之間的間隙時，固體顆粒（或液滴）在離心機作用下沉降到碟片上形成沉渣（或液層）。沉渣沿碟片表面滑動而脫離碟片并積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)直徑最大的部位，分離后的液體從出液口排出轉(zhuǎn)鼓。碟片的作用是縮短固體顆粒（或液滴）的沉降距離、擴大轉(zhuǎn)鼓的沉降面積，轉(zhuǎn)鼓中由于安裝了碟片而大大提高了分離機的生產(chǎn)能力。積聚在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)的固體在分離機停機后拆開轉(zhuǎn)鼓由人工清除，或通過排渣機構(gòu)在不停機的情況下從轉(zhuǎn)鼓中排出。
操作方法
液-固分離（即底濃度懸浮液的分離），稱澄清操作。
液-液分離（或液-液-固）分離（即乳濁液的分離），稱分離操作。
應用
實驗型碟式離心機應用于牛奶的脫脂清凈、飲料果汁澄清、生物制藥、油脂凈化、化工能源等。連續(xù)式進料,*模擬工業(yè)化生產(chǎn)。產(chǎn)能50~1000L/H可調(diào),既可實驗室研發(fā)使用,也可進入中試連續(xù)生產(chǎn)。轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速高達11000轉(zhuǎn)/分鐘,分離因素高。
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