巴氏殺菌監(jiān)測儀方案

來源：北京中慧天誠科技有限公司 2021年10月13日 12:28

PU計配置包括：記錄儀、主機

記錄儀;跟隨被測啤酒進入殺菌機，帶有可充電的電源。

主機: PU值顯示和打印裝置，也是記錄儀的，充電器。打印內(nèi)容：PU值、溫區(qū)噴淋水、啤酒的溫度曲線、時間溫度對應(yīng)表，及殺菌狀況的分析結(jié)果。

可同時測量啤酒瓶內(nèi)、瓶外溫度，記錄儀本身可工作，并顯示PU值的測量結(jié)果，能檢測多種瓶型，可以與電腦通訊，有糾錯和自診斷功能。

PU值：啤酒滅菌強度，即當(dāng)啤酒溫度為60℃時，保持1分鐘定義為1個PU。PU值過高，易出現(xiàn)爆瓶、老熟味等現(xiàn)象；PU值過低，達不到衛(wèi)生指標(biāo)，啤酒易變質(zhì)，一般要求PU值為15-30PU較合適。　　

PU值測定儀可跟隨被測的瓶裝啤酒一起進入巴氏殺菌機，經(jīng)歷殺菌的，過程，出來后測定儀可將啤酒瓶內(nèi)外溫度的變化情況及PU值顯示和打印出來，來判斷巴氏殺菌機的殺菌效果。

，參數(shù)

雙通道：可測量瓶內(nèi)、外溫度

多瓶型：通過活動卡瓶器可測量不同瓶型PU值。

連續(xù) 測量：可進行PU值多次測量，集中通訊和打印

定中測量：，測量效果好，探頭處于樣品中的冷點位置，檢測到瓶內(nèi)，低的PU值。

IP68

瓶口密封好。

具有與計算機通訊功能

具有自診斷,報警和冗錯功能

采用高能可充鋰電池且具有充電功能

測量精度：≤±0.2℃

分辨率：0.1 ℃

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