蜂蜜檢測儀可檢測蜂蜜的那些指標(biāo)呢？

來源：青島聚創(chuàng)環(huán)保集團有限公司 2021年12月03日 11:31

　　蜂蜜檢測儀是一款應(yīng)用于現(xiàn)場檢測蜂蜜蔗糖、葡萄糖和果糖、羥甲基糠醛、酸度、農(nóng)殘、淀粉酶、脯氨酸、水分、糖分、重金屬、抗生素、灰分含量的蜂蜜快速檢測儀，可廣泛應(yīng)用于各類蜂蜜品質(zhì)的快速定量檢測。

　　蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀造而成，好吃又健康，每種食品都有檢測標(biāo)準(zhǔn)，那蜂蜜檢測指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?

　　那么蜂蜜檢測儀可檢測指標(biāo)分為幾個方面呢？下面就帶大家了解一下。

　　首先關(guān)于成分，蜂蜜的主要成分為葡萄糖和果糖，要求果糖和葡萄糖含量≥60%，一般蜂蜜蔗糖含量≤5%，鋅的含量≤25㎎/㎏。

　　同時還有波美度，也就是水分含量，按照國家最新標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)蜂蜜理化品質(zhì)的不同，分為一級品和二級品兩個等級，一級品蜂蜜的含水量≤20%，二級品的蜂蜜含水量則要求≤24%。

　　此外，蜂蜜中的污染物、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留以及微生物也有一定*。微生物包括菌落總數(shù)、大腸菌落、霉菌計數(shù)、嗜滲酵母計數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌。

　　其中沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌均*0.25克，菌落總數(shù)≤1000，霉菌計數(shù)≤200，嗜滲酵母計數(shù)≤200，大腸菌群則≤0.3。

　　蜂蜜菌落與蜂蜜變質(zhì)有密切的關(guān)系，蜂蜜保質(zhì)期較長，因為蜂蜜中含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類物質(zhì)，而且含水量較低，所以蜂蜜保存較好的條件下可以很久不變質(zhì)。

　　但是受到很多因素影響，蜂蜜也可能會發(fā)酵變質(zhì)，蜂蜜變質(zhì)后會產(chǎn)生大量的微生物，食用后可能對身體健康產(chǎn)生不良影響，因此，檢測蜂蜜時需嚴(yán)格注意菌落總數(shù)。

相關(guān)產(chǎn)品

凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。
如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。

国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影