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電子鼻適用于檢測含有揮發(fā)性物質的液體、固體樣品

來源:四川安好眾泰科技有限公司   2021年12月22日 23:02  
  電子鼻的檢測對象主要針對揮發(fā)性的風味物質。當一種或多種風味物質經過電子鼻時,該風味物質的“氣味指紋”可以被傳感器感知并經過特殊的智能模式識別算法提取。利用不同風味物質的不同“氣味指紋”信息,就可以來區(qū)分、辨識不同的氣體樣本。另外,某些特定的風味物質恰好可以表征樣品在不同的原料產地、不同的收獲時間、不同的加工條件、不同存放環(huán)境等多變量影響下的綜合質量信息。保圣電子鼻采用*的傳感器組合而成,是目前同類儀器穩(wěn)定性好,檢測精度高的電子鼻。非常適用于檢測含有揮發(fā)性物質的液體、固體樣品。
  應用范圍
  過程控制:食品生產中添加劑的用量,工業(yè)清洗過程的控制,發(fā)酵過程控制,自然氣體中人造氣體的量,食品工業(yè)中包裝物的生產控制,油炸或燒烤的過程控制。
  質量控制:油脂的惡臭,食品的新鮮度,包裝物的外散氣體,聚合物的溶劑殘留物,風味的退化,藥物氣體,樹脂的特點,飲料的香氣等。
  環(huán)境安全控制:廢水純化過程的氣味,肥料氣味,過濾過程管理,工作室中空氣中的有機溶劑,細菌辨別,泄露控制,燃燒控制。
  電子鼻特點
  1、*的交互敏感多傳感器陣列:10個不同性質的金屬氧化物半導體傳感器;
  2、檢測精度:達到ppb級;
  3、檢測速度快:1-2分鐘;
  4、傳感器反應時間快:小于1秒;
  5、檢測數據穩(wěn)定:每個傳感器具有獨立的均勻分配的氣室;
  6、操作方便:軟件具有完整的智能模式識別。有在線,便攜式和臺式可選;
  7、多元數理統(tǒng)計系統(tǒng);
  8、對象整體品質差異的區(qū)分檢驗(PCA);
  9、原產地保護產品以及品牌產品真?zhèn)伪孀R(SIMCA、PLS-DA);
  10、產品品質等級評定(DFA);
  11、樣品感官屬性以及理化指標的快速反演(PLS);
  12、電子鼻貨架時間的評價(PCA、PLS)。

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