氨基寡糖素對(duì)碾茶茶餅病的防效及茶葉產(chǎn)量的影響

碾茶作為制作抹茶的原料之一，是產(chǎn)茶大縣湄潭最近幾年才引進(jìn)的新制茶工藝。但由于碾茶茶園需遮蔭處理，降低了茶樹(shù)冠層的溫度，從而增加了茶園的濕度，加重了病害的發(fā)生，其中茶餅病是茶樹(shù)上危害最嚴(yán)重的真菌性病害之一。而化學(xué)藥劑容易造成農(nóng)藥殘留而影響茶葉的品質(zhì)，因此研究生物防治茶餅病和增加茶園產(chǎn)量尤為重要。氨基寡糖素是一種植物免疫誘抗劑，具有誘導(dǎo)作物抗病、促生長(zhǎng)、促增產(chǎn)以及改善品質(zhì)等功效；嘧啶核苷類抗菌素是中國(guó)農(nóng)科院生防所研制的一種新型、廣譜農(nóng)用抗生素，對(duì)真菌孢子的形成和菌絲生長(zhǎng)有抑制作

用，并對(duì)作物有顯著的刺激生長(zhǎng)和增產(chǎn)作用。

試驗(yàn)以湄潭縣碾茶茶園發(fā)生的茶餅病為研究對(duì)象，著重研究5%氨基寡糖素AS和4%嘧啶核苷類抗菌素AS對(duì)碾茶茶餅病的防效，以期為田間碾茶茶餅病的防治提供參考

  氨基寡糖素是以海洋生物殼聚糖為原料經(jīng)多元化催化水解、合成的新型環(huán)保植物免疫誘抗劑，對(duì)環(huán)境無(wú)害，用于茶樹(shù)病害的預(yù)防與防治，可減少化學(xué)農(nóng)藥的使用.本試驗(yàn)結(jié)果表明，機(jī)械采收后每隔7d施用200倍液氨基寡糖素，能提高新芽抽出率，增加新芽長(zhǎng)度和百芽鮮重，從而提高茶園產(chǎn)量，其增產(chǎn)率達(dá)42.25%。同時(shí)，氨基寡糖素對(duì)茶餅病有較好的防治作用，稀釋200倍液的防治效果達(dá)73.05%。氨基寡糖素還能提高產(chǎn)量、改善茶葉品質(zhì)，降低稀土含量，保障茶葉質(zhì)量安全。建議在碾茶茶區(qū)中單獨(dú)施用氨基寡糖素或氨基寡糖素與嘧啶核苷類抗菌素共同施用來(lái)防治茶餅病，既保障茶葉品質(zhì)，還能提高產(chǎn)量、提高經(jīng)濟(jì)效益。

文章源自《氨基寡糖素對(duì)碾茶茶餅病的防效及茶葉產(chǎn)量的影響》