隨著真空冷凍干燥技術的發(fā)展，四環(huán)凍干冷凍干燥機在高校、實驗室、科學研究領域發(fā)揮著重要作用。其也廣泛用在生命科學、生物制藥、化工材料、食品營養(yǎng)等實驗型科研領域。

四環(huán)凍干冷凍干燥機的優(yōu)點：

1、很多熱性的物質不會發(fā)生變性或失活。
2、在低溫下干燥時，物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
3、在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性狀。
4、由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結構，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
5、由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。升華時，溶于水中的溶解物質就析出，避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。
6、干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復原來的性狀。
7、由于干燥在真空下進行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質得到了保護。
8、干燥能排除95%～99%以上的水分，使干燥后產品能長期保存而不致變質。
9、因物料處于凍結狀態(tài)，溫度很低，所以供熱的熱源溫度要求不高，采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。如果冷凍型和干燥型分開時，干燥型不需絕熱，不會有很多的熱損失，故熱能的利用很經濟。

四環(huán)凍干冷凍干燥機主要干燥過程的持續(xù)時間的決定因素，主要取決于：

1、物質的厚度

2、干燥過程中輸送給物質的熱量

3、干燥過程中干燥型中的壓力

增加壓力可以提高升華的速率。使干燥器期縮短。在主要干燥階段產生的水蒸氣并不被真空泵抽走，二十被冷凝器捕獲。真空泵的作用是降低不可凝氣體的分壓，使水蒸氣能從物質轉移到冷凝器上。然而，少量的水蒸氣還是被真空泵抽走，因此真空泵上要安裝氣鎮(zhèn)原器件。如果氣鎮(zhèn)閥打開，被抽出的可凝集蒸汽通過廢氣管與空氣混合后排出。一般來說，關閉氣鎮(zhèn)閥進行操作是不必要的。通過打開氣鎮(zhèn)閥，真空泵能達到的最后壓力相當于水蒸氣分壓所能達到的大小。