中文名：酵母鋅

外文名：Yeast zinc

別  稱：富鋅酵母

鋅含量：20000PPM

蛋白質(zhì)：45%

性  狀：淡黃色至黃棕色粉末

   酵母鋅就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入鋅元素，通過酵母在生長過程中對鋅元素的吸收和轉化，使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機結合，從而消除了化學性質(zhì)的無機鋅和有機鋅對人體的毒副反應和腸胃刺激，使鋅能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。

  產(chǎn)品特點☆鋅含量高  富鋅酵母的鋅含量可高達50000mg/kg左右，通常為10000mg/kg或20000mg/kg。

   ☆利用率高  鋅和蛋白質(zhì)結合更利于鋅的吸收；酵母本身含有豐富的助消化酶，也有利于人體吸收鋅及其它營養(yǎng)物質(zhì)。另外，富鋅酵母經(jīng)超微處理，生物利用度也會有質(zhì)的提高。酵母鋅的吸收利用率高達70%以上，補鋅效果是傳統(tǒng)補鋅制劑的5-10倍，這也是迄今為止國內(nèi)高效、安全、營養(yǎng)的補鋅制劑。

   ☆副作用小  傳統(tǒng)的補鋅制劑對消化道都有明顯的刺激，而富鋅酵母的鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機結合，從而消除了副作用。

   ☆技術  酵母鋅的研制和生產(chǎn)處于補鋅領域研究的前沿，涉及生物遺傳工程技術、微生物發(fā)酵技術、生物酶解技術、微膠囊技術、乳化技術等高科技生物技術。

   應用范圍· 可作為補鋅保健食品和藥品的原料· 可作為營養(yǎng)強化食品中鋅營養(yǎng)素強化的原料· 可用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，作為飼料中鋅營養(yǎng)素強化的原料· 其他需要強化鋅營養(yǎng)素的產(chǎn)品