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【主要成分】 富鋅酵母
【使用量】 視產(chǎn)品需要和原料鋅含量而定
【產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)】 Q/YB.J02.37-2002
【產(chǎn)品規(guī)格】 5kg/袋；10kg/箱；20kg/ 桶
【保質(zhì)期】 24月
【貯藏條件】 陰涼干燥處
【外 觀】灰色細(xì)度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。
富鋅酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入鋅元素，通過酵母在生長過程中對鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化，使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合，從而消除了化學(xué)性質(zhì)的無機(jī)鋅和有機(jī)鋅對人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激，使鋅能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。
應(yīng)用范圍
各種食品、保健食品的原料；營養(yǎng)強化食品，如：乳制品、餅干、飲料、果汁、面粉、嬰幼兒配方食品中鋅營養(yǎng)素強化的原料。
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