【方案簡(jiǎn)介】

食品中硼砂含量快速檢測(cè)解決方案選用深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的食品中硼砂檢測(cè)儀，該儀器能夠快速檢測(cè)面條、腐竹、米粉、涼粉、涼皮、面條、餃子皮、餛飩、粽子、肉丸、涼皮、肉制品、乳與乳制品、醬油、人造奶油、葡萄酒等食品中非法添加硼砂含量；簡(jiǎn)化了食品中硼砂測(cè)定的操作步驟。

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【技術(shù)指標(biāo)】

檢測(cè)下限：1mg/kg

線性范圍：1-1000 mg/kg

【操作方法】

① 取10.0g樣品（10mL液體樣品）于50mL樣品杯中，加純凈水至50mL；振蕩搖勻提取5min，過(guò)濾備用。

② 吸取1.5mL樣品處理液于比色皿中，加0.5mL檢測(cè)試劑A，搖勻；將比色皿放入食品中硼砂檢測(cè)儀的通道中，按“對(duì)照測(cè)量”。

③ 取出比色皿，加0.5mL檢測(cè)試劑B，混勻，放置40min；將比色皿放入食品中硼砂檢測(cè)儀的通道中，按“樣品測(cè)量”。

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】

我國(guó)《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》，明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。衛(wèi)生部在2008年已明確把硼砂列為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)。

【注意事項(xiàng)】

① 用的檢測(cè)液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害，使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。

② 檢測(cè)試劑需陰涼處避光保存，冰箱2~5℃保存最佳，取出后放至室溫再使用，若有固體析出可40C加熱溶解后使用。

深圳市芬析儀器制造有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)：多功能食品安全檢測(cè)儀、ATP熒光檢測(cè)儀、農(nóng)藥獸藥殘留檢測(cè)儀、真菌毒素檢測(cè)儀（黃曲霉毒素/嘔吐毒素等）、環(huán)境土壤水質(zhì)檢測(cè)儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)儀、免疫層膠體金/熒光分析儀、恒溫?zé)晒釶CR儀、重金屬檢測(cè)儀、水分測(cè)定儀/固含量檢測(cè)儀、檢測(cè)試劑檢測(cè)卡檢測(cè)箱定制、OEM代工/ODM貼牌項(xiàng)目合作，可檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、真菌毒素、化妝品非法添加劑、理化檢測(cè)、藥品快篩以及微生物檢測(cè)板快篩等領(lǐng)域，更多相關(guān)信息可致電夏經(jīng)理。