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糧油儀器是一類用于糧食油脂品質(zhì)檢測(cè)的儀器總稱，代表儀器有面筋儀、白度儀、降落數(shù)值儀等，可幫助工作人員更高效、準(zhǔn)確地檢測(cè)直鏈淀粉含量、面筋指數(shù)、降落數(shù)值、面粉持水率、磁性重金屬含量等糧油品質(zhì)指標(biāo)。
它也是一款集計(jì)算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速、在線檢測(cè)儀器。可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的快速、在線檢測(cè)，也可用來測(cè)試和評(píng)價(jià)進(jìn)口大米的品質(zhì)，提高糧食部門和食品生產(chǎn)部門檢測(cè)水平與效率，控制糧食質(zhì)量與成本?？蓮V泛應(yīng)用于食品安全的快速檢測(cè)，無運(yùn)動(dòng)部件，穩(wěn)定可靠。準(zhǔn)確性、重復(fù)性、檢測(cè)速度大大優(yōu)于傳統(tǒng)掃描方式。
硬件組成：
整個(gè)系統(tǒng)由直鏈淀粉測(cè)定儀、計(jì)算機(jī)檢測(cè)系統(tǒng)組成。直鏈淀粉測(cè)定儀和計(jì)算機(jī)之間由RS-232串口線連接。計(jì)算機(jī)通過RS-232通訊端口與備有專用接口的直鏈淀粉測(cè)定儀連接實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集和傳輸。整個(gè)系統(tǒng)由直鏈淀粉測(cè)定儀系統(tǒng)軟件控制。
糧油儀器的功能特點(diǎn)：
1、靈敏度高，穩(wěn)定性好；
2、界面直觀，操作簡單，方便使用；
3、基于Windows操作系統(tǒng)的控制軟件；
4、自動(dòng)化程度高，檢測(cè)速度較快，重復(fù)性好；
5、可用于提高糧食部門和食品生產(chǎn)部門檢測(cè)水平與效率，控制糧食質(zhì)量與成本。
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