EDTA-2Na廠家

來源：山東愛采生物科技有限公司 2022年04月28日 13:13

EDTA-2Na廠家 EDTA-2Na價(jià)格食品級EDTA-2Na

中文名
乙二胺四乙酸二鈉
外文名
Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
別名
依地酸二鈉；EDTA二鈉
化學(xué)式
C10H14N2Na2O8
分子量
336.206
CAS登錄號
139-33-3
EINECS登錄號
205-358-3
熔點(diǎn)
248 ℃
水溶性
溶于水
密度
1.01 g/cm3
外觀
白色結(jié)晶性粉末
閃點(diǎn)
325.2 ℃
應(yīng) 用
染料、食品
按我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，乙二胺四乙酸二鈉可用于水產(chǎn)罐頭、糖水栗子罐頭等，最大使用量為0.25 g/kg?？杀３止揞^食品的色、香、味，對于蟹、蝦等水產(chǎn)罐頭，添加乙二胺四乙酸二鈉可以防止玻璃樣結(jié)晶一鳥糞石（Struvite）的析出，以保證加工品的質(zhì)量。還用于醬菜、罐頭的穩(wěn)定和凝固劑，最大使用量為0.25 g/kg

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