現(xiàn)在食品行業(yè)的快速發(fā)展讓食品生產(chǎn)廠的規(guī)模和數(shù)量迅速增加，在食品生產(chǎn)加工的過程中會產(chǎn)生各種不同的異味和廢氣，這些異味和廢氣會危害工人的健康，污染環(huán)境。因此食品加工廠的異味和廢氣處理是非常重要的，那么食品廠的廢氣成分是什么?食品廠廢氣處理方式哪種好?

　　食品加工廠主要類別

　　畜產(chǎn)品行業(yè)(肉制品行業(yè)、乳制品行業(yè)、蛋制品行業(yè)等)、水產(chǎn)品行業(yè)、發(fā)酵制品行業(yè)、糧油制品行業(yè)、果蔬行業(yè)(初加工、深加工產(chǎn)品)、飲料行業(yè)(碳酸飲料、果汁飲料)、食品添加劑行業(yè)(防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、增稠劑、品質(zhì)改良劑、著色劑、刮味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、護(hù)色劑、食用香精香料、漂白劑、膨松劑、凝固劑、抗結(jié)劑、其他食品添加劑)等等。

　　食品加工廠的廢氣成分

　　主要成分有甲基丙烯酸甲酯、乙酸乙酯、乙酰乙酸乙酯、醛類、氨、三甲胺、硫化氫、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫等。

　　危害

　　食品加工廠廢氣會對人體健康和生態(tài)環(huán)境會造成嚴(yán)重危害，輕者使人感到不適、出現(xiàn)頭痛、頭昏、嘔吐、食欲不振和精神不集中等癥狀，重則對人的呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)造成不同程度的毒害，其中芳香族化合物如苯、甲苯、苯乙烯等還能使人體產(chǎn)生畸變、癌變。因此，食品廠的廢氣處理異常重要。

　　食品廠廢氣處理方式

　　生物酶具有強(qiáng)大分解能力，可以直接改變有害氣體分子結(jié)構(gòu)，將異味的有機(jī)物*分解成為二氧化碳和水，達(dá)到空氣凈化的目的。除了除臭除味功能外，還有一定的抑菌能力，而各種細(xì)菌同樣是臭味的重要來源之一，復(fù)合生物酶不僅能更好的催化各種異味分子，更將實(shí)現(xiàn)長效抑菌，帶來更長久的除臭效果。