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設(shè)計(jì)玻璃流動(dòng)反應(yīng)器應(yīng)該考慮哪些方面？
玻璃流動(dòng)反應(yīng)器是植物細(xì)胞培養(yǎng)領(lǐng)域中五大反應(yīng)器的一種，其流動(dòng)性較其他生物反應(yīng)器更為均勻，而且它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒有其他生物反應(yīng)器具有的如有較多泄漏點(diǎn)和死角等缺點(diǎn)，故早在20世紀(jì)70年代開始，植物細(xì)胞發(fā)酵培養(yǎng)就已經(jīng)較多地采用氣升式生物反應(yīng)器。是應(yīng)用較廣泛的一類無(wú)機(jī)械攪拌的生物反應(yīng)器。氣升式生物反應(yīng)器是在鼓泡塔反應(yīng)器的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，它是利用空氣的噴射功能和流體重度差造成反應(yīng)液循環(huán)流動(dòng)，來(lái)實(shí)現(xiàn)液體的攪拌、混合和氧傳遞。
設(shè)計(jì)玻璃流動(dòng)反應(yīng)器應(yīng)該考慮哪些方面？
按使用的催化劑：酶反應(yīng)器和細(xì)胞反應(yīng)器。
按操作方式：間歇操作、連續(xù)操作和半間歇或半連續(xù)操作。
按反應(yīng)器的結(jié)構(gòu)特征：按釜式、管式、塔式及膜式等反應(yīng)器。
按反應(yīng)器所需能量的輸入方式：機(jī)械攪拌、氣升式及液體循環(huán)等生化反應(yīng)器。
按生物催化劑在反應(yīng)器中的分布方式：生物團(tuán)塊反應(yīng)器和生物膜反應(yīng)器。
按反應(yīng)物系在反應(yīng)器內(nèi)的流動(dòng)和混合狀態(tài)：活塞流反應(yīng)器和全混流反應(yīng)器。
生物反應(yīng)器的基本設(shè)計(jì)內(nèi)容有：
選擇合適的反應(yīng)器型式，根據(jù)反應(yīng)及物料的特性和生產(chǎn)工藝特征，確定反應(yīng)器的操作方式、結(jié)構(gòu)類型、傳遞和流動(dòng)方式等。
確定操作條件及其控制方式，如溫度、壓力、物料流量及通氣量等。
計(jì)算出所需反應(yīng)器的體積，設(shè)計(jì)各種結(jié)構(gòu)參數(shù)等。
建立這三類方程的依據(jù)是質(zhì)量守恒定律、能量守恒定律和動(dòng)量守恒定律。
變量分為因變量和自變量。在反應(yīng)器設(shè)計(jì)和分析中，建立物料衡算式時(shí)通常以反應(yīng)組分的濃度或某組分的轉(zhuǎn)化率作為因變量；能量衡算方程和動(dòng)量衡算方程式則分別以反應(yīng)物系的溫度和壓力作為因變量。自變量有時(shí)間自變量和空間自變量?jī)煞N。對(duì)于定態(tài)過(guò)程，由于因變量與時(shí)間無(wú)關(guān)，因此建立衡算方程時(shí)就不須考慮時(shí)間變量，非定態(tài)過(guò)程則兩種自變量均要考慮。考慮空間自變量時(shí)，一般只限于一維—以反應(yīng)器的軸向距離為空間自變量。
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