向日葵卵磷脂其實(shí)是向日葵中可提取的各種脂肪物質(zhì)的總稱。卵磷脂有多種來源,但葵花籽是比較受歡迎的來源之一。向日葵卵磷脂是不同磷脂的集合,雖然很多人認(rèn)為脂肪是壞東西,但許多磷脂對我們的健康極為重要。例如,在向日葵卵磷脂中,有多種磷脂類型和抗氧化劑,以及其他使其成為健康補(bǔ)充劑的揮發(fā)性化合物。許多人沒有意識到的是,某些類型的卵磷脂存在于我們身體的每個細(xì)胞中,有助于保護(hù)我們細(xì)胞膜的完整性。向日葵卵磷脂是一種天然乳化劑,可以幫助它減少其他脂肪的存在,并保護(hù)您的紅細(xì)胞。在向日葵卵磷脂中發(fā)現(xiàn)的一些最重要的磷脂包括膽堿、磷脂酰膽堿、磷脂酰肌醇和磷脂酰乙醇胺。與大豆卵磷脂不同,向日葵卵磷脂較佳方面之一是它可以自然提取,無需添加化學(xué)物質(zhì)。
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