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劣質(zhì)油檢測儀極性組分

　　在煎炸油中發(fā)生了各種分化產(chǎn)品。它們被歸類于“總極性物質(zhì)”這一總稱之下?？倶O性物質(zhì)為游離脂肪酸、甘油一酸酯、甘油二酸酯和許多氧化產(chǎn)品(醛類或酮類) 的總稱。“總極性物質(zhì)”(簡稱為TPM)不僅僅影響煎炸油的風(fēng)味、口感和外觀，并且影響其油炸食物的質(zhì)量。煎炸油中總極性物質(zhì)的含量(即TPM%)可作為衡量油品質(zhì)量的一個重要指標(biāo)，因而，許多國家將煎炸食用油的總極性物質(zhì)含量在24%～30%作為法定邊界，而鑒定極性組分含量可以使用劣質(zhì)油檢測儀進(jìn)行檢測。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　測量溫度：0℃～200 ℃

　　溫度分辨率：± 0.1℃

　　溫度測量精度：± 1℃

　　TPM(極性化合物組分含量)：0～50%

　　TPM測量精度：± 1.5%

　　TPM分辨率：0.1%

　　溫度傳感器：PTC傳感器

　　TPM傳感器：電容傳感器

　　TPM響應(yīng)時間：<3S

　　油品質(zhì)提示：高低頻率閃爍提示

　　操作溫度：0 ～+50 ℃

　　存儲溫度：-40 ～+70 ℃

　　顯示方式：OLED高亮液晶屏，5級亮度可調(diào)。

　　機(jī)殼材質(zhì)：高質(zhì)量PC工程塑料

　　探頭材質(zhì)：316食品級不銹鋼

　　防護(hù)等級：IP 67

　　續(xù)航時間：連續(xù)使用時間不低于30小時

　　檢測數(shù)據(jù)：可有效存儲10000條

　　重量：275g　　

山東云唐智能讓誠信為高質(zhì)量發(fā)展護(hù)航，我們將努力提供更好的產(chǎn)品質(zhì)量和更人性化的售后服務(wù)給廣大客戶，為社會創(chuàng)造更大的價值。