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為何常以通過測量粘度來監(jiān)控物質(zhì)的成分或品質(zhì)
粘度是流體物質(zhì)的一種物理特性，它反映流體受外力作用時分子間呈現(xiàn)的內(nèi)部摩擦力。物質(zhì)的粘度與其化學成分密切相關(guān)。在工業(yè)生產(chǎn)和科學研究中，常以通過測量粘度來監(jiān)控物質(zhì)的成分或品質(zhì)。例如，在高分子材料的生產(chǎn)過程中，應用粘度計可以監(jiān)測合成反應生成物的粘度，自動控制反應終點。
其他如石油裂化、潤滑油摻合、某些食品和藥物等的生產(chǎn)過程自動控制，原油管道輸送過程監(jiān)測，各種石油制品和油漆的品質(zhì)檢驗等，都需要進行粘度測量。對轉(zhuǎn)子浸入液體的深度有嚴格要求,必須按照說明書要求操作(有些雙筒儀器對測試的液體用量有嚴格要求,必須用量筒量取)。在轉(zhuǎn)子浸入液體的過程中往往帶有氣泡,在轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)后一段時間大部分會上浮消失,附在轉(zhuǎn)子下部的氣泡有時無法消除,氣泡的存在會給測量數(shù)據(jù)帶來較大的偏差，所以傾斜緩慢地浸入轉(zhuǎn)子是一個有效的辦法。
運動粘度測定儀實驗時將裝有試樣的粘度計浸入事先準備妥當?shù)暮銣卦≈?，并用將粘度計固定有支架上，在固定位置時，必須把毛細管粘度計的擴張部分浸入一半以上。測定試樣的運動粘度時，應根據(jù)試驗的溫度選用適當?shù)恼扯扔?，務使試樣的流動時間不少于200s，運動粘度測定儀內(nèi)徑0.4mm的粘度計流動時間不少于350s。在測定試樣的粘度之前必須將粘度計用溶劑油或石油醚洗滌，如果粘度計沾有污垢，就用鉻酸洗液、水、蒸餾水或95%乙醇依次洗滌。然后放入烘箱中烘干，或用通過棉花濾過的熱空氣吹干。
在測定運動粘度時，在內(nèi)徑符合要求且清潔、干燥的毛細管粘度計內(nèi)裝入試樣。在裝試樣之前，將橡皮管套在支管上，并用手指堵住管身的管口，同時倒置粘度計，然后將管身插入裝著試樣的容器中，這時利用橡皮球?qū)⒁后w吸到標線，同時注意不要使管身，擴張部分和中的液體發(fā)生氣泡和裂隙。當液面達到標線時，就從容器里提起粘度計，并迅速恢復其正常狀態(tài)，同時將管身的管端外壁所沾著的多余樣擦去，并從支管取下橡皮管套在管身上。
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